お節とお雑煮
あけましておめでとうございます。
新年はお雑煮とおせちで幕開けです!
2月節分
色鮮やかな手綱寿司がとても綺麗にできました。
子鬼のシュークリームの角は手作りオレンジピールです!
お雛様
物相の花型お寿司と飾り切りが華やかなメニューとなりました。
菱餅をイメージしたデザートも綺麗です。
お花見御膳
ふきやアスパラ、新玉葱など旬の食材をふんだんに取り入れたメニューです。春を感じられるお弁当になりました。
端午の節句
兜の形に折った春巻きと鯉のぼりに見立てたデザートでこどもの日らしい献立になりました!
梅雨の行事食
雨続きのじめじめした気持ちを吹き飛ばすような彩り豊かな献立をイメージしました。
七夕
天の川に見立てたそうめんは暑い日にぴったり!
ゴーヤやナスなど、夏の訪れを感じさせる食材をたくさん使用しました。
夏のごはん
2種類のカレーとサモサでエスニック風のメニューに挑戦!
暑い夏でも食が進む豪華な献立となりました。
月見御膳
秋の食材をふんだんに取り入れたお弁当になりました!
飾り切りのかまぼこウサギとお月様に見立てたきんつばが可愛らしいです。
ハロウィン
メインの照り焼きサンドとライスコロッケはボリューム満点!
デザートのかぼちゃプリンはなめらかに仕上がり美味しくできました。
秋の行事食
晩秋の食材を多数使用した献立です!
デザートのスイートポテトは煮りんごの飾りが可愛らしく、綺麗に仕上がりました。
クリスマス
香味野菜とハーブをたっぷり使って焼き上げたローストチキンが豪華!
甘酸っぱいベリージャムとくるみ入りのチョコレートケーキは職員の力作です!